"O arco da vella" es uno de los fenómentos meteorológicos más hermosos y también de los más soprendentes. Se produce como resultado de la presencia simultánea de la luz directa del sol y de la lluvia, esto es, cando chove e vai sol. Se produce en unas condiciones muy concretas: el sol tiene que estar la 42º de altura como mucho lo que implica que no lo veamos, por ejemplo, a primera hora de la tarde. Por tanto, cando chove e vai sol, no siempre aparece el arco da vella... ¿Y qué pasa entonces?
Algunos dirán que "o demo vai por Ferrol" y otros, en A Terra Chá, por Friol... Pero hay innúmeras variantes de este refrán no solo en gallego sino en muchas partes del mundo, que muestran toda una riqueza fraseolóxica y cultural, "onde se fan evidentes as peculiaridades das diferentes culturas do planeta pero tamén as ocultas conexións entre todas elas" en palabras de Ferro Ruibal.
Desde casamientos de animales, personas o demonios, a nacimientos o muertes y viajes a Ferrol o a Friol... Todo esto pasa cando chove e vai sol y todo fue analizado en este artículo de Ferro Ruibal.
Entre los siglos XVI y XVIII, los paladares más exquisitos de la Corte Real anhelaban una receta de ostras en escabeche. Esta...
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