Na costa de Dumbría vive-se um espetáculo único em toda a Europa: uma imensa cascata, cadoiro na língua local, despejando as águas de um rio diretamente no oceano e que neste outono chuvoso parece que não se via há muito tempo. Este rio, hoje denominado Xallas, recebeu tradicionalmente outro nome, O Ézaro, topónimo que acabou por nomear também uma freguesia da Dumbría e a pequena entidade populacional que goza de uma posição privilegiada para contemplar este milagre da natureza.
A maior parte dos investigadores modernos que tentaram explicar a origem do topónimo O Ézaro, relacionaram-no com uma raiz indo-europeia *Eis- 'mover-se rápida e violentamente', incluída no dicionário etimológico do indo-europeu que o investigador Julius Pokorny publicou em 1959; ou com outra raiz, *eis- /*ois- / *is-, proposta por Hans Krahe em 1964 no seu estudo sobre os nomes antigos dos rios.
Esta última raiz foi escolhida por Moralejo Laso nas suas “Notas sobre a hidronimia gallega” para explicar a origem do topónimo. Segundo o investigador, esta raiz hidronímica já foi muito rentável e deixou descendentes espalhados por todo o continente: os rios Esaro ou Isère em Itália, o Isar na Alemanha ou o Esera em Aragão...
Para o nosso Ézaro, Moralejo propõe como etimologia uma forma *ĬS-ĂRO, consistente com a forma moderna do topónimo, ou *OIS-ĂRO, também defendida por Monteagudo no seu estudo sobre a hidronímia galega. Este *ĬS-ĂRO/*OIS-ĂRO teria como segundo elemento um sufixo atónico pré-romano -ARO / -ARA, também presente em nossa toponímia nos nomes Tállara, Gándara, Láncara...
Embora Ézaro seja um topónimo único em toda a Galiza, a sua etimologia, ISARO, deixou outro descendente: na freguesia de Alborés, no vizinho concelho de Mazaricos, existe um Ribadeza cuja origem está na frase *RĪPA DĒ ĬSARO que se refere à localização do lugar, nos limites do atual Xallas, conforme defende Martínez Lema na sua tese sobre A toponimia das comarcas de Bergantiños, Fisterra, Soneira e Xallas na documentación do tombo de Toxos Outos.
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